Panecillos de leche

Valoración: ⭐5/5 (1 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 90 min
⌛ Tiempo total: 115 min
🍴 Raciones: 15
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 250 g leche
• 50 g mantequilla
• 80 g azúcar
• 25 g levadura prensada fresca
• 500 g harina de fuerza
• 1/4 cucharadita sal

🥘 Preparación:

Vertemos en el
vaso
la leche, la mantequilla, el azucar y la levadura. Programamos 4 min/ 37°/vel 2.
Agregamos la harina y la sal. Programamos 4 min/vel cuchara.
Introducimos la masa en un recipiente espolvoreado de harina y dejamos levar tapado con un paño limpio durante 30 min en un lugarsin corrientes , por ejemplo el microondas.
Pasado este tiempo formar los panecillos, poner en una bandeja de horno papel vegetal, tapar con un trapo limpio y dejar levar otros 30 min.
Mientras precalentar el jorno a 180°. Pincelar con el huevo batido y hornear a 180°durante 25 min.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.