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⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 95 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: baja
Moler en el
vaso
los 300 gramos de granos de centeno
30 segundos
a
velocidad 10
.
Añadir el resto de ingredientes y programar
2 minutos
a velocidad
"Amasar"
.
Engrasar el molde cuadrado con un poco de aceite de oliva, con la ayuda de una servilleta.
Espolvorear copos de avena y pipas de girasol en el molde.
Volcar la masa en el molde, tapar y poner a resposar en un lugar cálido durante aproximadamente
30 minutos.
Hornear durante
1 hora
a
200º
en el centro del horno.
Aconsejo meter en el horno un cuenco con agua, eso ayudará a que la corteza se haga mejor. He utilizado un molde rectangular de unos 20x10x7.
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