Pan georgiano

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 21 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 300 g harina
• 250 g yogur natural
• 1 cudita bicarbonato
• 1 cudita sal
• 1/2 cudt azucar
• 200 g queso, enmental
• 200 g queso, gallego.arxua o tronchon o
• tetillla etccc
• 30 g mantequilla, para pintar el pan

🥘 Preparación:

precalentar el horno 200 gr
poner en el vaso la harina el yogur el bicarbonato la sal y el azucar mezclar 6 seg .velcidad 6
a continuacion 1 minuto vaso cerrrado
vaso
velocidad espiga.
"Amasar"
retirar la masa y dejar reposar 15 min cubierta con un paño.
poner en el vaso el queso enmental y rallelo 10 seg  velocidad progresiva 5 a 10
sobre una superficie enharinado con harina colocarla mas extendida en circulo poner en el centro el queso dejando el borde libre. llevar el borde de la masa hacia el centro y cerrar el pan. colocarlo en la bandeja del horno sobre papel de hornear y hornee durante 20 min sacar del horno y pincelar con mantequilla-  servir caliente.

💡 Consejo:

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