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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: media
1 - Ponemo en el vaso 50gr de harina, la leche y la levadura y programamos
1 min./37ºC/vel 3
.
2 - Añadimos el resto de la harina, el huevo, la mantequilla, el azúcar y la sal y trabajamos la masa
1-2 min./
"Amasar"
.
3 - Sacamos la masa del vaso y hacemos 4 porciones que redondearemos y aplanaremos. Ponemos la mermelada en el centro y cerramos formando una bola.
4 - Ponemos las bolas en el Varoma previamente engrasado y dejamos crecer en un lugar caliente y sin corrientes durante 30 minutos.
5 - Introducimos el agua en el vaso y ponelos el Varoma en su posición y programamos
20 min./Varoma/vel 1
.
El pan ya estará cocinado y debe servirse inmediatamente. Se puede acompañar por una salsa de vainilla fría o crema inglesa.
Se puede servir como postre y serviría para 4 personas, aunque en Alemania también se come como plato principal de una comida dulce, entonces la receta sólo valdría para 2 personas.
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