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Pan de pueblo con mantequilla de ajo y gofio

Valoración: ⭐5/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

pon en el vaso.el agua y la levadura y la mantequilla de ajo programa 2.min. a vel 1. temp. 37°.luego pon la harina la sal y el gofio a programa 15.sg. a vel 6. y luego vuelve a programar 3.min. a vel.espiga. y luego saca la masa del vaso y la pones en la mesa con un poco de harina pra amasar un poco mas y darle forma de bola y la pones en la vandeja del horno papel de horno y pon el pan encima y luego enciende el horno a 200° unos 30.min.y antes de terminar el tiempo lo espolborea con agua con un pulberisador y listo luego a difrutar.
Ojo:este pan no necesita fermentarlo.
la mantequilla de ajo la puedes hacer en la ther. pones en el vaso 3.dientes de ajos y un poco de perejil y tritura unos sg. y luego añades la mantequilla uno paquete de 500.gr.y 10.gr. de vino blanco. y luego pon la maquina en marcha a vel 3. hasta que este bien amasada. y listo.y la que te sobra la aprovecha para hacer pan con ajo. un saludo

💡 Consejo:

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🖋 Comentarios:

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