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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: baja
1 Ponga la albahaca en el vaso y triture
3 seg./vel 5
2 Añada la cerveza, el azúcar y la manteca, en el vaso y caliente
2 min./37º/vel 1.
3 Incorpore la levadura y mezcle
10 seg./vel 3.
4 Introduzca la mitad de la harina y mezcle
15 seg./vel 6.
5 Añada el resto de la harina y la sal, amase
3 min./
/
6 Deje reposar la masa dentro del vaso hasta que haya doblado su volumen, aprox. 1/2 hora.
7 Engrase generosamente dos moldes (25x11x7,5) con mantequilla. Haga dos bolas alargadas con la masa y coloquelas en los moldes empujela con las manos que llegue bien a todo el molde, deje el pan en un sitio sin corrientes, hasta que doble su volumen. (30 min.)
8 Precaliente el horno a 200º. Horneelo 30-40 min. según hornos
Desmoldelo en caliente y dejelo enfriar en una rejilla.
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