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⏳ Tiempo de preparación: 9 min
⌛ Tiempo total: 39 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
1.- Pon en el vaso el agua, el azúcar, la mantequilla y programar 2 minutos 37º velocidad 1.
2.- Incorpora la levadura y mezcla 10 segundos en velocidad 3.
3.- Añade la mitad de la harina y programa 15 segundos velocidad 6.
4.- Incorpora el resto de la harina y la sal, y amasa 3 minutos vaso cerrado velocidad espiga.
5.- Deja reposar la masa dentro del vaso cubierto con un paño de cocina hasta que haya doblado su volumen, aproximadamente 1/2 hora.
6.- Engrasa generosamente un molde tipo Plum Cake con mantequilla. Dale forma alargada a la masa y estirala bien en el molde para que llegue bien a los rincones. Deja el pan en un sitio cálido apartado de corrientes de aire hasta que doble su volumen.
7.- Precalienta el hono a 200º. Hornea 30-40 minutos aproximadamente. Desmolda en caliente.
Nota: En mi caso concreto yo puse el horno 30 minutos,posición 2, por arriba y por abajo, precalentado previamente.
Espero que os guste.
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