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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: media
1.Ponga en el vaso el agua, la levadura y la miel y programe
2minutos/ 37º/ vel 1.
2. Añadimos la harina de espelta, la harina de tritordeum la sal y las pipas de girasol ,
iniciamos Amasar
"Amasar"
4 minutos.
3. Mientras tanto, engrasamos con aceite un bol grande y ponemos la masa en una superficie de trabajo y formamos una bola. Ponemos la masa en el bol engrasado, cubrimos con film transparente y dejamos reposar durante 45 minutos.
4. Colocamos la masa reposada en la fuente de horno con tapa , damos unos cortes y cubrimos con su tapa e introducimos en el horno (sin precalentar).
5. Horneamos durante 65 minutos a 230°C. Saque la fuente del horno, retiramos la tapa y deje templar durante 10 minutos antes de desmoldar sobre una rejilla. Dejamos enfriar totalmente, corte en rebanadas y sirva.
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