Pan de avena con leche de soja

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⏳ Tiempo de preparación: 40 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Masa madre : 100 gr. de agua, 20 gr. levadura fresca, 1 cucharadita de azúcar 130 gr. harina de fuerza.
• Masa de pan: 100 gr. harina integral, 150 harina de avena, 150 gr. leche de soja, 1 cucharadita de sal, 50 gr. aceite de oliva.

🥘 Preparación:

Poner en el
vaso
los ingredientes de la masa madre, 30 seg. vel 4. Dejar hasta que doble su volúmen.
Añadir el resto de los ingredientes al
vaso
progr. 15 seg. vel 6, Amasar 2 minutos
vaso
cerrado vel.
"Amasar"
Poner la masa en la encimera (enharinada) amasar dando forma alargada del tamaño del molde que vamos a utilizar. Engrasar el molde, meter la masa, y hornear durante 40 minutos aproximadamente.
Muy rico, ideal para dieta.
La harina la hago en el
vaso
con los copos de avena. (triturar máxima velocidad)

💡 Consejo:

-

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