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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 46 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Desmigo las toñas e introduzco al
vaso
con el resto de ingredientes. Programo 15seg/vel 4.
Uso un molde rectangular que cabe perfectamente en mi varoma. Pongo caramelo líquido en la base y a continuación vierto la mezcla en él.
Añado un poco de agua y enjuago el
vaso
. Vel progresiva 5-10.
Retiro ese agua.
Y a continuación pongo unos 700-800gr de agua en el
vaso
. (Yo le pongo el agua ya caliente que pongo a hervir en mi hervidor de agua, pero sino no hace falta).
Cierro el molde primero con aluminio. Y después envuelvo con servilletas para recoger la humedad.
Coloco en el recipiente varoma. Y tapo.
Pongo encima de la thermomix y programar 45mints/temperatura varoma/vel 1. Para que se haga al baño maría.
Dejar enfriar y después meter en la nevera.
Si lo queréis hacer al horno que esté precalentado a 180°. Meter al horno unos 45minutos aproximadamente. Dependerá también del horno. Yo lo prefiero al baño maría y está muy bueno.
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