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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
1/Ponemos en el 
vaso
el agua, la levadura fresca, el azúcar y la harina de fuerza.
Mezclamos 15seg/vel4.
2/Retiramos del 
vaso
y formamos una bola. La introducimos en un bol con agua caliente templada.
Cuando la bola de masa flote y doble su volumen estará lista.
(Aproximadamente 25minutos)
1/Introducimos en el 
vaso
la masa madre, el agua, la levadura fresca, la harina, la sal.
Amasamos sin Cubilete 5min/
"Amasar"
.
Dejamos reposar en un bol grande durante 2horas cubierto de dos paños de cocina.
2/Enharinamos la superficie del trabajo, y formamos el Pan dándole forma. Espolvoreamos con harina. Y le damos unos Cortes.
Y la dejamos 30min) reposar.
3) El horno caliente a 220°C.
Horneamos durante 20min.
Después bajamos la temp190°C.
Y horneamos otros 20 min.
Dejamis enfriar.
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