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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Introducimos el agua y programamos
1minuto 37º velocidad 1
Mientras pulverizamos el interior de una bolsa de asar. Reservamos
agregamos el sobre de levadura, 500g de harina de fuerza (personalmente me gusta mas con harina bizcochona del mercadona) 1 cucharadita de azucar, 2cucharaditas de sal y los 15g de aceite
Progrsamamos 15segundos velocidad 6
a continuación quitamos el cubilete para que la masa se airee y programamaos
3 minutos Velocidad espiga
"Amasar"
Damos forma redonda a la masa y 4 cortes en la superficie no muy progundos haciendo tipo un # para darle la forma de la hogaza tradicional y espolvoreamos una pizca de harina por encima
Lo introducimos en la bolsa, cerramos y llevamos al horno (sin precalentar) a
220ºC
durante
40 minutos
. Quitamos y dejamos enfriar sobre una rejilla
Se puede cortar en rebanadas y congelar cada rebanada por separado en film transparente, sacar cuando se necesite, y descongelar sobre un papel de cocina en el microondas durante 10 segundos y a continuación se puede tostar en tostadora para unas tostadas ricas ricas para el desayuno
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