Pan De Espelta

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 33 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 300 g.de harina de espelta
• 200 g.de harina de trigo
• 40 g.de levadura de panadería
• 50 g.de aceite
• 250 g.de agua templada
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharadita de sal

🥘 Preparación:

1/ Calentar el agua junto con la levadura a
4min/37 /vel3.
Añadimos el resto de los ingredientes y
mezclamos 5seg/vel6. A continuación 2min/
"Amasar"
.
2/dejamos la masa en un molde y tapar y la dejamos hasta que doble su volumen
aproximadamente 1 hora.
Es importante que dejemos la masa reposar a una
temperatura entre 25-35grados
.
dependiendo de la temperatura de la habitación podrá doblar su volumen.
3/ El horno previamente calentado.
horneamos a200°C/45min. Calor arriba y abajo.

💡 Consejo:

-

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