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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 28 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -
Ponemos en el vaso las verduras en trozos, menos los esparragos. Las cortamos pequeñas programando 4 segundos, velocidad 4. Las reservamos en un recipinte aliñadas con un buen chorro de aceite. Ponemos la mitad de la harina, el aceite y el agua programamos 15 segundos velocidad 6. Añadimos el resto de la harina, la sal y la cerveza. Amasamos 3 minutos, vaso cerrado espiga.
Dejamos reposar la masa 1/2 hora en el vaso, cubriendolo con un trapo. Pasado el tiempo, hacemos dos bolas con la massa, estiramos una de ellas con el rodillo sobre papel de cocina o mantel de silicona. Extendemos las verduras que tenemos maceradas con el aceite, añadimos unos esparragos trigueros a trozos y metemos en el horno, precalentado a 200ºC, durante 25 minutos. La otra masa la podemos guardar o cubrir con otros ingredientes.
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