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Pizza barbacoa

Valoración: ⭐2.4/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 23 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Hacemos la masa como indica el libro imprescindible(yo uso la mitad de la masa y la otra mitad la congelo para otro día)
Echamos el aceite y el agua
30 seg/37º/ vel,1
Añadimos la levadura y mezclamos
5 seg /vel 4
Incorporamos la harina y la sal
1 min/vaso cerrado/vel
"Amasar"
Dejar reposar la masa un mínimo de 30 minutos
Precalentamos el horno a 250º
Le ponemos un papel vegetal a la bandeja del horno y estiramos la masa con ayuda de un rodillo y colocamos sobre la bandeja, y echamos los ingrediente es el siguiente orden
tomate, salsa barbacoa, tranchetes, jamón yor, baicon, champiñones laminados, salsa barbacoa y queso rallado y orégano
Metemos en el horno y bajamos la temperatura a 225º y horneamos sobre 20 minutos  aproximadamente.

💡 Consejo:

-

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