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PASTAS DE ALMENDRAS(libro reposteria pag.63)

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Precalentais elhorno a 180
Poneis todos los ingredientes de la  masa en  el  vaso  y  programais 20 segundos,velocidad 6, retirais lamasa  del  vaso,laenvolveis en film  transparente y la  dejais  reposar  15  minutos,en  elfrigorifico.
Luego estirais  la  masa  entre  dos  laminas de plastico transparente, luegocortais  las
pastas,con uncortapastas que  tengais y lascolocais sobre la  bandeja delhorno forrada,
conpapel de hornear.
Batis un pocola clara de huevocon  un  tenedor y pintais  con unpincel,lasuperficie de las
pastas, y  despues  por  encima   le  poneis  la  almendra.
Las horneais 15  minutos y  las dejais enfriar  en  una rejilla.
Seconservan  en  un  recipiente  hermetico.

💡 Consejo:

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