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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Curioseando por la red, he encontrado estos panecillos y me han gustado tanto y son tan faciles y rapidos de hacer que he querido compartirlos con to
d@s
vosotr@s
los he visto en "lacocinadesebeair" y se llaman "Nudos de pan expres (sin levados ni levadura)"
Precalentar el horno a 190º con un bol de agua resistente al calor
Ponemos en el vaso la harina, la sal, y los dos sobrecitos de gasificante (uno de cada color) y programar 15 segundos velocidad 3 para tamizar. (Podemos tamizar también fuera en un bol con un colador) Añadir la mantequilla en daditos y la leche y mezclar 5 segundos en V-5. Después programar 2 minutos V-
"Amasar"
Coger la mitad de la masa y hacer cuatro bollitos ovalados y aplanar ligeramente.
Al resto de la masa (opcional) le añadimos el pimentón y amasamos otro minuto en V
"Amasar"
Dividimos también esta masa en cuatro partes, y estiramos como si fueran churros o rosquilletas hasta hacer un largo de unos 25 o 30 cm. Luego con esta masa hacemos un nudo y colocamos sobre papel de hornear en la bandeja del horno junto con los bollitos preparados anteriormente.
Pincelamos con un huevo batido y espolvoreamos (opcional) con las semillas de sésamo
Hornear a 190º 15 o 20 minutos (depende de hornos) hasta que cojan color. Enfriar en una rejilla.
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