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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 17 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
LECHE 1 MIN. 37º, VEL.1
AZÚCAR Y HUEVOS 4 SEG. VEL.4
LEVADURA, 4 SEG. VEL.4.
HARINA Y SAL 4 SEG. VEL.4. DESPUÉS 2 MIN. VEL.ESPIGA.
ECHAR EN UN BOL ENHARINADO, TAPAR Y DEJAR LEVAR, (EN EL HORNO A 50º,SIRVE).
DESGASIFICAR UN POCO CON HARINA ESPARCIDA, CORTAR EN PORCIONES DE UNOS 70 GR. HACER TIRAS UN POCO GORDITAS COMO MEDIOBRAZO DE LARGAS, ATARLAS COMO EN LA FOTO, Y PASAR UN EXTREMO POR ABAJO, DAR LA VUELTA Y EL OTRO POR ENCIMA, DEBE DE QUEDAR UN EXTREMO SIEMPRE HACIA ARRIBA.
IR COLOCANDO EN UNA BANDEJA FORRADA DE PAPEL, TAPAR , DEJAR LEVAR HASTA QUE DOBLE SU VOLUMEN.
PINTAR CON HUEVO BATIDO.
HORNO PRECALENTADO A 180º 14 MINUTOS, HASTA QUE TOMEN COLOR.
YO LOS HE RELLENADO DE CREMA DE VAINILLA, SOLOS ESTÁN YA MUY RICOS.
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