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⏳ Tiempo de preparación: 240 min
⌛ Tiempo total: 1200 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Ponemos en el
vaso
el agua, el aceite y la levadura y programamos 2 minutos, 37 grados, velocidad 2. Añadimos la harina y la sal (si quiere añadirle semillas ahora es el momento) mezclar 10 segundos, velocidad 6. Ahora programamos dos minutos
"Amasar"
. Si la masa queda algo pegajosa, añadimos un poco más de harina y programamos 1 un minuto
"Amasar"
.
Sacamos la masa del
vaso
, lo pasamos a una superficie previamente enharinada y le damos la forma que deseemos. Lo metemos en un pirex de cristal previamente engrasado con aceite y le hacemos dos o tres cortes a la masa. Pintamos la masa de aceite y la espolvoreamos con harina. Tapamos el pirex y lo introducimos en el horno frío y programamos 40 minutos a 220 grados (lo quitaremos cuando el pan esté doradito).
Si quiere puede añadirle semillas a la masa. Yo le pongo semillas de anis. En la receta no se ha utilizado harina de fuerza, sino normal. pero si lo prefiere puede usar harina de fuerza e incluso dejar levar la masa para que salga más esponjoso el pan, pero no hace falta.
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