Pan de viena con muesli

Valoración: ⭐4.8/5 (6 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 250 gramos de leche
• 50 gramos de, AZUCAR
• 40 gramos de levadura prensada
• UN HUEVO
• 500 gramos de harina, DE FUERZA
• 10 gramos de sal
• 100 gramos de mantequilla
• 150 gramos DE MUESLI

🥘 Preparación:

pONEIS  EN  EL  VASO LA LECHE Y EL AZUCAR Y PROGRAMAIS 1 MINUTO, 37, VELOCIDAD 2
AHORA LE AÑADIS LA LEVADURA Y ELHUEVO Y PROGRAMAIS 10 SEGUNDOS, VELOCIDAD 3
AGREGAISLA HARINA Y LA SAL Y AMASAIS 1 MINUTO, VELOCIDAD 6 Y DESPUES 3 MINUTOS,
VASO CERRADO, VELOCIDAD ESPIGA., MIENTRAS ESTA AMASANDO LE  ECHAIS  POR ELBOCAL, LA MANTEQUILLA A TROCITOS.
AHORA LE AÑADIS ELMUESLI Y PROGRAMAIS 10 SEGUNDOS AL 6.
DEJAIS REPOSAR LA  MASA DENTRO  DEL  VASO,MEDIA HORA, LA SACAIS Y  LE  DAIS,
LA FORMA  QUE DESEAIS, LA PONEIS EN LA  BANDEJADELHORNO Y  QUE DOBLE SU VOLUMEN, ANTES DE  HORNEARLA.
LA PODEIS  BARNIZAR CON  LECHE,HUEVO, ACEITE.
PRECALENTAISELHORNO A  220 Y  CUANDO METAIS ELPAN,  BAJAIS A  180 Y QUE  CUEZA
UNOS 35  MINUTOS MAS OMENOS.
ESPERO  QUEOS GUSTE.

💡 Consejo:

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