Pan de semillas

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 55 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 175 g de agua
• 20 g de aceite de oliva
• 10 g de levadura fresca
• 250 g de harina de fuerza
• 125 g de harina integral de trigo
• 30 g de, avena natural
• 1 cucharadira de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cdta de bicarbonato (de las de café)
• 20 g de semillas de lino
• 15 g de semillas de sésamo
• 20 g de, semillas girasol (pipas)
• 1 cucharada sopera de salvado de trigo

🥘 Preparación:

Ponemos el agua el aceite y la levadura , 30 segundos 37º velocidad 3.Incorporamos primero  las harinas y seguidamente todo lo demás y programamos 5 minutos velocidad espiga , ponemos en un molde  grande (tipo plum cake) o si preferis le dais forma , dejamos  que suba el doble tapado con un paño humedo en sitio calido, y ponemos al horno  a 190º durante unos 45 minutos aproximadamente arriba y   abajo.
Este pan queda mejor en molde , porque queda delicioso  en tostadas para el desayuno .

💡 Consejo:

-

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