Pan de pipas

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 23 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 GR. HARINA FUERZA.
• 5 GR. LEVADURA
• 1/2 cucharadita de sal
• 100 GR. AGUA TEMPLADA
• 20 GR. ACEITE OLIVA
• 1 huevo, PARA PINTAR
• PIPAS DE GIRASOL PELADAS

🥘 Preparación:

PESAR EN UNA JARRA EL AGUA TEMPLADA Y EL ACEITE. RESERVAR.
ECHAR AL VASO LA HARINA, LEVADURA Y SAL, 4 SEG. VEL.4
CON LA TM EN MARCHA, EN VEL.4, IR ECHANDO EL AGUA Y ACEITE RESERVADOS. DESPUÉS PROGRAMAR 2 MIN. VEL. ESPIGA.
SACAR A UN BOL ENGRASADO, TAPAR Y DEJAR REPOSAR EN UN LUGAR CÁLIDO HASTA QUE DOBLE SU VOLUMEN.
ENHARINAR UN POCO LA MESA DE TRABAJO, ESTIRAR LA MASA CON UN RODILLO, (SI ENCOJE, DEJARLA 5 MINUTOS  A QUE SE RELAJE), FORMAR UN RECTÁNGULO,  PINTAR CON HUEVO BATIDO, ESPARCIR LAS PIPAS Y PASAR EL RODILLO,PARA QUE SE QUEDEN FIJADAS.
CORTAR RECTÁNGULOS, Y MIENTRAS EL HORNO SE PRECALIENTA 15 MINUTOS,  DEJAR REPOSAR.
DE 15 A 20 MINUTOS HORNO A 200º. SACAR Y ENFRIAR EN REJILLA.

💡 Consejo:

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