Pan de leche y avena

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⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 42 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 400 GR. HARINA DE FUERZA
• 100 GR, COPOS DE AVENA
• 12 GR LEVADURA FRESCA
• 390 GR. LECHE ENTERA
• 10 GR, SAL
• 5 GR, AZÚCAR
• ACEITE PARA ENGRASAR

🥘 Preparación:

LECHE Y AZÚCAR 1,30 MIN. 37º, VEL.1.
LEVADURA 4 SEG, VEL.4
HARINA, COPOS Y SAL 5 MIN. VEL. ESPIGA.
SACAR A UN BOL ENGRASADO CON ACEITE, ENGRASAR TAMBIEN LA MASA, TAPAR Y DEJAR LEVAR EN UN LUGAR CÁLIDO 2 HORAS.
DESGASIFICAR EL PAN AMASÁNDOLO, UNTAR UN MOLDE  DE PLUM-CAKE CON ACEITE, Y TAPAR Y DEJAR LEVAR EN UN LUGAR CÁLIDO.
HORNO PRECALENTADO A 220º, CON UN BOL  DE AGUA EN EL FONDO DEL HORNO, 35 MINUTOS.
DESMOLDAR EN TIBIO, Y DEJAR ENFRIAR EN REJILLA,

💡 Consejo:

-

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