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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: baja
1.- poner en el vaso el agua y la levadura desmenuzada. 30 s /37/ 2.
2.- reservamos una cucharada del aceite y el resto al vaso, junto con la harina, la sal y el azucar. 2 minutos a velocidad espiga.
3.- retiramos la masa y la dejamos reposar en un bol tapado con un trapo, durante al menos 30 minutos, que habrá doblado su tamaño.
4.- ponemos un poco de harina en el mármol para poder trabajar bien la masa. Le damos forma rectangular, sin aplastar demasiado y lo pintamos con el aceite reservado. Lo horneamos 25 minutos a 200 grados.
5.- Al sacarlo del horno, dejar enfriar. Parece que haya quedado muy dura, pero al cortarla por la mitad, verás que solo es la corteza....a untar con tomate y disfrutar!
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