Pan de brioche

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⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 31 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 350 GR DE AGUA
• 20 GR DE LEVADURA DE PANADERIA
• 1 KG de harina
• 80 GR DE AZUCAR
• 60 GR DE ACEITE DE GIRASOL
• 15 GR DE SAL
• 10 GR DE MARGARINA
• 3 huevos

🥘 Preparación:

PONER AGUA EN EL BOL CON LA LEVADURA Y PROGRAMAR 2 MIN 37° VELOCIDAD 2
AÑADIR LOS DEMAS INGREDIENTES, MENOS LA YEMA DE UNO DE LOS HUEVOS Y PROGRAMAR 15 SEGUNDOS VELOCIDAD 5 Y DESPUES
vaso
5 MINUTOS
"Amasar"
SACAR Y DAR FORMA DE BOLA YDEJAR Q DOBLE DE VOLUMEN DURANTE UNA HORA
LUEGO FORMAR TRENZAS CIRCULOS O CREAR FORMAS AL GUSTO ( flor )Y DEJAR REPOSAR UNA HORA MAS LUEGO PINTAR CON HUEVO Y HORNEAR 25 MIN TH 7

💡 Consejo:

-

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