Oreo butter cake

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⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 37 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 80 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
• 150 gramos de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharada de vainilla líquida
• 2 yogures naturales
• 220 gramos de harina, tamizada
• 1 sobre de levadura, Royal
• 90 gramos de galletas, tipo oreo troceadas con los dedos + unas pocas para decorar

🥘 Preparación:

Poner en el vaso la mantequilla y el azúcar y batir 20 segundos en velocidad 4. con la máquina en velocidad 3 añadir por el bocal los huevos 1 a 1, la vainilla y los yogures y dejar mezclar durante unos segundos.
Sin parar la máquina, en la misma velocidad ir echando por el bocal la harina mezclada con la levadura. Cuando esté bien mezclado echar las galletas troceadas y envolverlas con la espátula. Verter la masa en un molde engrasado. Decorar poniendo por encima con cuidado que no se hundan, unas galletas enteras. Hornear a 180º durante 30-35 minutos, hasta comprobar pinchando el bizcocho que está bien cocido por dentro. Dejar enfriar y desmoldar.

💡 Consejo:

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