⏳ Tiempo de preparación: 6 min ⌛ Tiempo total: 6 min 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: -
🧾 Ingredientes:
MEDIO CUBILETE DE AGUA
170 de mantequilla, O MANTECA
SAL UN PIZCO
3 huevos, L
600 GR. DE HARINA
RASPAS DE UN LIMÓN Y UNA NARANJA
UN CUBILETE DE ANÍS SECO Y UNAS GOTAS DE ESENCIA DE ANÍS (ESTO ÚLTIMO OPCIONAL)
MEDIA cucharadita de levadura en polvo
🥘 Preparación:
PONER EL AGUA,MANTECA Y SAL 37º,2 MINUTOS,VEL,2 HUEVOS,LA MITAD DE HARINA,LAS RALLADURAS Y EL CUBILETE DE ANÍS 8 SEGUNDOS VEL.6 INCORPORAR EL RESTO DE HARINA Y LA LEVADURA 3 MINUTOS VEL. ESPIGA ESTIRAR MUY FINITAS CON EL RODILLO Y FREÍR EN ABUNDANTE ACEITE DE GIRASOL CALIENTE,ESPOLVOREAR CON AZÚCAR
