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⏳ Tiempo de preparación: 75 min
⌛ Tiempo total: 95 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
*ponemos en el
vaso
la mantequilla y la lache y programamos 3 min, temp 37º,vel 1.(la mantequilla debe quedar totalmente derretida, si no es asi ,programamos mas tiempo)
*Añadimos la levadura y programamos 20seg,vel5. (bajar con una espatula la tapa y las paredes)
*Añadimos el azucar, los huevos, y la mitad de la harina y programamos 20 seg, vel5.
*Añadimos el resto de la harina y programamos 20seg, vel5.
*Ahora amasamos 3min, vel
"Amasar"
*Dejamos lavar en el
vaso
hasta que salga la masa por el bocal. Al menos 1 hora
precalentamos el horno a 250º.
*Dividimos la masa en 8 partes iguales.
*Ahora podemos darle rienda suelta a nuuestra imaginación o simplemente hacer una bola y aplanarla un poco,le ponemos el huevo duro encima.
*pintamos la ona con huevo batido.
*la decoramos con los anisetes y el azucar apelmazado.
*Bajamos la temperatura del horno a 180º y horneamos las monas durante 15 o 20 minutos.
*Sacamos y dejamos enfriar.
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