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⏳ Tiempo de preparación: 17 min
⌛ Tiempo total: 27 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Tamizar la harina y el bicarbonato,reservar.
Poner las mariposas en el vaso y echar los huevos y el pellizco de sal,programar 3 minutos,temperatura 40º,velocidad 3 1/2.
Añadir la ralladura del limon,unas gotas de colorante amarillo y el azucar,programar 3 minutos,temperatura 40º,velocidad 3 1/2.
Precalentar el horno a 180º.
Poner en marcha la thermomix a velocidad 3,e ir echando poco a poco la harina y el bicarbonato reservados.Dejar reposar 15 minutos.
Poner en la bandeja del horno papel vegetal,ir echando con una cuchara montoncitos de masa,ponerlos separados porque crecen bastante.
Meter al horno 8 a 10 minutos,sacar cuando los bordes esten doraditos,dejar enfriar
Una vez frios echar azucar glass por encima.Son de estas galletas para mojar,el sabor me recuerdan a unas de cuando era pequeña,estan muy,pero que muy ricas.
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