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Medias noches rellenas

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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 19 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Echar an al vaso la leche,el huevo batido y la mantequilla,programar 1:30minutos,temperatura 40º,velocidad 3.
Echar la levadura 6 segundos a velocidad 3.
Por ultimo echar harina,el azucar y la sal,programar 2 minutos, velocidad espiga.
Sacar la masa del vaso con las manos manchadas en aceite.Hacer bolas del tamaño de una ciruela,aplastarlas y rellenarlas de lo que queramos,si es chocolate poner 2 pastillas,si es mermelada una cucharada,...Cerrar y hacer de nuevo una bola o croqueta con la masa.
Dejar tapado en un lugar seco y tapado durante 30 minutos para que suba.
Pintar con huevo batido,a mi me gusta ponerle encima fideos de chocolate o de colores,o una cucharada de azucar,si son saladas le pongo sesamo.Meter al horno precalentado a 220º,durante 15-20 minutos.
Sacar y dejar enfriar,y a comer esta buenisimas,a los niños les encantan,para la merienda,el desayuno y a los mayores ni os cuento.Se mantienen varios dias tiernos,aunque duran poquito.

💡 Consejo:

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