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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Vierta en el vaso el agua y el aceite.Programe 30 segundos, 37º, velocidad 1.
Añada la levadura y mezcle durante 5 segundos, velocidad 4.
A continuación, incorpore la harina y la sal.Programe 1 minuto, vaso cerrado, velocidad Espiga.
Retire la masa del vaso, introdúscala en una bolsa de plástico o papel film y déjela reposar hasta que doble su volumen (un mínimo de 30 minutos).
Precaliente el horno a 250º (yo lo pongo a 180º , dependera de cada horno).
Coloque la masa en en una bandeja de horno engrasada con aceite y extiéndela con las manos aceitadas o con un rodillo, hasta obtener el tamaño deseado.Ponga los ingredientes elegidos (salsa de tomate,mozarella, etc..) e introdúzcala en el horno, bajando la temperatura a 225º.Hornee durante 20 minutos aproximandamente.
Nota: Si utiliza levadura de panadería deshidratada, debe incorporarla junto con la harina.
Con estas cantidades, sale una pizza grande o dos medianas.
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