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⏳ Tiempo de preparación: 90 min
⌛ Tiempo total: 115 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Añadir el agua en el vaso. Templar: 1minuto, temperatura 37, velocidad 1.
Añadir la levadura. Mezclar: 30 segundos, temperatura 37, velocidad 2.
Añadir la harina, el aceite y la sal. Amasar: 2 minutos, modo amasar
"Amasar"
.
Sacar la masa del vasoy hacer una bola. Meterla en un bol previamente untado con aceite de oliva. Dejar reposar 1 hora tapado con film transparente.
Una vez acabado el tiempo de reposo veremos que ha subido. Extender la masa en la forma y medidas que nos apetezca. Si se hace directamente sobre papel de horno luego se puede cocinar directamente o congelar para otro dia.
Rellenar con los topings deseados y hornear a 180 grados durante unos 25 minutos. No olvideis precalentar el horno unos 10 minutos.
Sacar del horno y echar un último chorrito de aceite de oliva y especias al gusto.
Cuando yo congelo masas primero las horneo unos 2-4 minutitos para que guardarlas me sea más facil
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