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⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 27 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: media
Echar el agua y el aceite en el vaso 2 minutos, temperatura 40° ,velocidad 1.
Añadir la levadura 4 segundos velocidad 4
Después echar la harina de fuerza,la harina precocida, sal y orégano y accionar la máquina 4 minutos, velocidad espiga. Dejar levar hasta que doble el volumen. Se puede dejar en el vaso o bien sacar a un bol y tapado dejar levar (en media hora más o menos esta)
Estirar la masa espolvoreando con la Sémola para que se vaya pegando a la masa.
Precalentar el horno a 220°.
Pincelar la masa con aceite de oliva y hacer como tengáis costumbre, tomate,queso ...
Meter al horno durante 15 - 20 minutos.
Describir los pasos de preparación de su receta
Yo recomiendo añadir poca Sémola la primera vez y así ver como queda de crujiente .Y animarse por que es fácil, gusta mucho y si lo haces con niños les encanta hacer sus creaciones y usar el rodillo. Con estas cantidades salen 3 pizzas de 400 gramos aproximadamente, aquí las he hecho individuales.
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