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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
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Ponga todos los ingredientes
en el vaso y programe
20 segundos, velocidad 6.
Retire la masa del
vaso, forme una bola, envuélvala en plástico y déjela reposar en el frigorífico
durante 20 minutos.
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Coloque la masa sobre una
superficie plana espolvoreada con harina.
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Con un rodillo estire la
masa dándole forma de rectángulo.
•
Doble la masa en tres partes
montando una parte sobre la otra.
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Con los dobleces de frente,
vuelva a estirar la masa formando otro rectángulo.
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Repita dos veces más esta
operación y déjela reposar de nuevo en el frigorífico 20 minutos antes de
usarla.
Tiempo
orientativo de horno
:
20 minutos a 200º para una plancha de hojaldre y de 12 a 15 minutos
para pequeños pasteles.
Conservación:
Una vez horneada se
conserva bien 15 días en una lata o bolsa, en un lugar seco.
Utilización:
Sirve como base de
tartas, tartaletas o para hacer pastelitos rellenos de crema y/o frutas.
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