Valoración: ⭐4.4/5 (19 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 16 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
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Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe
20 segundos, velocidad 6.
Retire la masa del vaso, forme una bola, envuélvala en plástico y déjela reposar en el frigorífico durante 20 minutos.
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Coloque la masa sobre una superficie plana espolvoreada con harina.
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Con un rodillo estire la masa dándole forma de rectángulo.
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Doble la masa en tres partes montando una parte sobre la otra.
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Con los dobleces de frente, vuelva a estirar la masa formando otro rectángulo.
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Repita dos veces más esta operación y déjela reposar de nuevo en el frigorífico 20 minutos antes de usarla.
Tiempo orientativo de horno
: 20 minutos a 200º para una plancha de hojaldre y de 12 a 15 minutos para pequeños pasteles.
Conservación:
Una vez horneada se conserva bien 15 días en una lata o bolsa, en un lugar seco.
Utilización:
Sirve como base de tartas, tartaletas o para hacer pastelitos rellenos de crema y/o frutas.
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