Masa Pizzas

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 gramos agua
• 400 gramos harina de fuerza
• 1 cucharadita sal
• 20 gramos Levadura fresca prensada
• 50 gramos aceite de oliva

🥘 Preparación:

Pulsar la tecla balanza y pesar loslíquidos uno a uno y al ok.
Programr a1 min./40º/vel.2
Agregar la sal.Pulsar de nuevo balanza y pesar levadura desmenuzada y harina.2 min./Espiga
Retirar masa, si la queréis bien fina dividir en dor y estirar con un rodillo, si bien queréis una estirar la masa resultante.
Pinchar con un tenedor la masa, pincelar con tomate natural y rellenar a gusto, espolvorear con queso rallado o mozarella.
Hornear a 210º balda de abajo unos 25 min. según horno.

💡 Consejo:

Esta cantidad de masa me salen dos pizzas finas, podéis utilizart toda la masa y hacer una grande. No necesita fermentación, queda buenísima.

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