Recetario > Masas y repostería > Masa Pizza sencilla S&A (sin levadura)

Masa Pizza sencilla S&A (sin levadura)

Valoración: ⭐3.5/5 (4 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 7 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Echamos en
vaso
el agua (220gr) y el aceite (30gr).
1 min /37º /
cuchara
.
Incorporamos la harina "especial pizza" (450gr), el ajo en polvo y la sal. Función amasar
2 min /
"Amasar"
.
Dejamos la masa en un recipiente tapado con un trapo y dentro del horno o microhondas (oscuro) durante media hora.
Luego amasar echando en la encimera la sémola de trigo.
Los ingredientes....yo amaso fino y cubro toda la bandeja del horno.
Ponemos el horno a calentar y hacemos la "margarita" (tomate frito, extendemos por la base con una cuchara, y la mozzarela)
Hago varias partes de ingredientes, con lo que tenemos por casa.
Opción 1: trocitos de pimientos, cebolla fresca y atún. (tonno)
Opción 2: carne picada de pollo, cebolla fresca, champiñones y un poco de salsa barbacoa por encima. (barbacoa)
Opción 3: pollo, jamón york, cebollita fresca y un poco de nata por encima (carbonara)
Por ultimo y a cualquier cosita que le echamos,parcimos orégano por encima y al horno, hasta que la veamos hecha y a disfrutar.

💡 Consejo:

Ahora a elegir ingredientes y sobre el tomate y el queso un poco de orégano y pimienta

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.