Marquesitas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 300 g de almendras
• 200 g. de azúcar
• ralladura de 1/2 limón
• 5 huevos

🥘 Preparación:

Hacer glass el azúcar vel. progresiva 5-7-9. Añadir la piel de limón y triturar a vel. progresiva 5-7-9. Añadir las almendras y pulverizarlas 15 seg. a vel. 5-7-9. Poner los huevos y batir vel. 6 durante 1 min.
Rellenar moldes de magdalenas. Precalentar el horno al máx. Hornear las marquesitas a 180º durante 10 min.
Espolvorear con azúcar glass.

💡 Consejo:

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