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Mantecados (Nevaditos)

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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 4 min
🍴 Raciones: 40
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner en el vaso los 30 g de azúcar glas, el vino y la sal. Programar
2 minutos, 37º, velocidad 4
Agregar la manteca y mezclar programando
20 segundos, velocidad 4
Incorporar la harina y programar
1 minuto, vaso cerrado, velocidad Espiga
Envolver la masa en plástico y dejar reposar en el frigorífico durante al menos 1 hora
Precalentar el horno a 180º
Poner la masa entre 2 láminas de plástico transparente y estirar dejando 1 cm de grosor, aproximadamente
Con cortapastas de formas variadas, cortas piezas no muy grandes y colocarlas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona
Introducir la bandeja en el horno, durante 13 ó 15 minutos. Sacar del horno, dejar enfriar y rebozar con los 200 g de azúcar glas antes de servir

💡 Consejo:

-

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