Magdalenas integrales de chocolate

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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 24 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Para 24 unidades:
• 200 grs. de azúcar moreno.
• 1 trozo de piel de limón, o de naranja.
• 2 huevos, .
• 170 grs. de leche semi o desnatada.
• 170 grs. de aceite de girasol.
• 270 grs. de harina integral.
• 2 sobres dobles de gasificante o 1/2 sobre de levadura química.
• 1 cucharada de cacao, desgrasado en polvo.

🥘 Preparación:

Poner en el
vaso
el azúcar moreno y pulverizarlo, 20'' vel. 5-10.
Añadir la piel de la fruta que hayamos escogido y programar 2'' vel. 5-10.
Echar los huevos y programar 2', 37º, vel.5.
Verter en el
vaso
la leche y el aceite y programar 10'', vel. 5.
Agregar la harina y los sobre de gasificante, programándolo 10'', vel.3. Si no se mezcló bien, juntarlo un poco con la espátula.
Echar la cucharada de cacao y envolver con la espátula.
Precalentar el horno a 180º.
Llenar 3/4 partes de los moldes que se vayan a emplear. (En mi caso moldes individuales de silicona).
Poner una pepitita de chocolate en el centro de cada magdalena.
Honear a media altura durante 20'.
Nota!! si se prefieren sin chocolate sólo hay que saltarse el paso de echarlo, el resto es igual y también están muy buenas.

💡 Consejo:

-

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