Magdalenas de yogur

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 g azúcar
• 1 piel de limón
• 3 huevos
• 1 yogur natural, (125 g. aprox.)
• 100 g nata líquida
• 250 g harina, (puede usarse harina de repostería o para bizcocho que ya tiene la levadura incorporada)
• 1 sobre levadura química en polvo
• 1 pizca de sal

🥘 Preparación:

- Calentar el horno a 180°C.
- Colocar en una bandeja de horno moldes individuales de papel o silicona para magdalenas, aproximadamente 12-14 unidades. Reservar.
- Pulverizar el azúcar y la piel del limón bien seca y en trozos, programando
30 segundos, V. progresiva 3-9
.
- Añadir los huevos y  programar
2 minutos, 50°C, V. 5
.
- Añadir el yogur y la nata líquida y programar
10 segundos, V. 5
.
- Añadir la harina mezclada con la levadura (o el preparado de harina de repostería o harina para bizcocho) y la sal. Programar
5 segundos, V. 5
.
- Repartir la mezcla en los moldes (puede usarse una manga pastelera o directamente con el vaso)
hasta 3/4 partes de su capacidad
.
- Hornear
10-12 minutos
hasta que estén doradas.
Sugerencia
: antes de hornear, se pueden espolvorear las magdalenas con azúcar.

💡 Consejo:

-

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