Magdalenas de nata

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 30
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 350 gr de harina
• 250 gr de aceite de girasol
• 250 gr de azúcar
• 100 gr de nata (la utilizada para montar)
• 1 sobre de levadura, royal
• 250 gr de huevos(unos 4 u 5 depende del tamaño)
• La ralladura de un limón

🥘 Preparación:

Ponemos la mariposa en las cuchillas echamos los huevos y el azúcar y programamos 7 minutos,37ºtemperatura,velocidad 3,cuando esté le añadimos la ralladura del limón y batir 6 minutos velocidad 3(sin temperatura).
Añadimos el aceite y la nata y mezclamos 3 minutos velocidad 2,quitar la mariposa de las cuchillas y añadimos la harina y la levadura mezclar con la espatula y acontinuación darle 5 segundos velocidad 6,dejar reposar dentro del vaso 10 minutos,Precalentar el horno a 230º,llenamos las capsulas de papel con 3/4 partes de masa y las espolvoreamos con azúcar por encima,al meterlas al horno bajamos la temperatura a 210º,solo el horno con la parte de abajo,el que tenga horno con ventilador puede usarlo.
Nota el que suban más o menos depende de la temperatura del horno

💡 Consejo:

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