Magdalenas de fruta y verdura

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⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 22 min
🍴 Raciones: 15
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 120 gramo calabacín pelados
• 120 gramo naranja sin pelar
• 1 unidad huevo
• 3 unidad claras de huevo
• 150 gramo azúcar
• 50 gramo de azúcar invertido
• 10 gramo azúcar moreno (espolvorear)
• 200 gramo aceite girasol
• 250 gramo harina repostería
• 1 sobre gasificante(blanco+morado)sin gluten

🥘 Preparación:

Precalentamos horno a 250 º
Ponemos en el vaso el calabacin en trozos, la naranja sin pelar, azúcares (excepto morena), huevo y claras.Programamos 4 minutos 37º velocidad 5. Terminado programamos 2 minutos más a la misma velocidad sin temperatura.
Añadimos el aceite y mezclamos 5 segundos velocidad 4.
Agregamos la harina y gasificante. Mezclamos 10 segundos velocidad 4.
Vertemos sobre cápsulas de papel o silicona. Espolvoreamos de azúcar moreno.
Horneamos 15 minutos aproximadamente a 220º.
Pinchamos con un palillo, si sale limpio está.

💡 Consejo:

-

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