Magdalenas de chocolate y naranja

Valoración: ⭐4.7/5 (22 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 18 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 150 g de chocolate fondant
• La piel de dos naranjas (sin blanco)
• El zumo de una naranja
• 50 g de cacao en polvo, sin azúcar
• 350 de harina, de reposteria
• 10 g de levadura, quimica
• 100 g de azúcar refinado
• 150 g de azúcar moreno
• 6 huevos
• 300 g de aceite de girasol
• Un chorrito de esencia de naranja(opcional)

🥘 Preparación:

Ponemos en el vaso la piel de naranja y el chocolate fondant y trituramos 5 segundos velocidad 6. Sacamos una tercera parte
de la mezcla de chocolate y naranja del vaso y pasamos a un bol con una cucharada de azúcar moreno, mezclamos bien y reservamos.
Añadimos al vaso la harina, la levadura , el cacao y todo el azúcar , mezclamos 30 segundos a velocidad 5.
Incorporamos los huevos, el aceite, el zumo de la naranja y la esencia(opcional) y Mezclamos
2,5 minutos a velocidad 6.
Precalentamos el horno a 180º , mientras llenamos las cápsulas y disponemos encima de cada una
un montoncito de la mezcla de chocolate , naranja y
azucar moreno que hemos reservado al principio.
Arriba y abajo unos 15 minutos mas o menos , según horno y medida de las cápsulas.
Pinchar con un palillo y si sale seco ya se pueden sacar , dejamos enfriar un poco y listas para comer.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.