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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -
Añadimos los huevos con el azucar y lo ponemos 1:30 min a vel 4
Añadimos la leche, la harina y la levadura unos segundos en vel 2 simplemente para mezclar.
dividimos la masa en dos. A una de las mitades la añadimos el colacao en polvo y removemos hasta integrar.
Pasamos ambas masas en dos mangas pasteleras. Mientras tanto ponemos 500gr
de agua en el Thermomix y ponemos 25min, varoma vel 1.
Preparamos unos moldes de silicona, cristal o aluminio o un molde rígido para evitar que con el vapor que sube se humedezca el papel de las magdalenas.
Para las magdalenas blancas con lunares rosas, cortamos la punta de las manga pastelera, llenamos con masa blanca cada cápsula de magdalena a 1/3 de su capacidad, agregamos una cucharadita de mermelada, y rellenamos hasta las 3/4 partes
de su capacidad. Cortamos una puntita pequeña de la masa de chocolate (o con una jeringa , y vamos depositando bolitas de chocolate separadas entre sí sobre la masa blanca. Igual preparamos las magdalenas de chocolate con bolas blancas.
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