Magdalenas al aroma de limón y naranja, con fideos de Chocolate

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 5 huevos
• 250 gr de aceite de girasol
• 250 gr de azúcar
• 250 gr de harina de fuerza
• La ralladura de un limón y una naranja (sin la parte blanca)
• 50 gr de pepitas de chocolate y fideos de chocolate para adornar
• Media cucharadita de canela en polvo
• 1 sobre de gasificante Hacendado (los dos colores)

🥘 Preparación:

Poner el horno a precalentar a 250º.
Colocar la mariposa en las cuchillas y echar los huevos y el azúcar. Programar 7 minutos, 37º y velocidad 3.
Añadir el aceite, la ralladura de limón y naranja, y la canela. Programar 3 minutos, velocidad 2. Quitar la mariposa.
Añadir la harina y la gaseosa (los dos sobres). Remover con la espátula antes de programar 1 minuto, velocidad 3. Vaciar en un recipiente grande y añadir las pepitas de chocolate. Volver a remover con la espátula.
Poner la mezcla en moldes de papel, rellenándolo un poco más de la mitad y espolvorear con fideos de chocolate. Si se prefiere, también se puede espolvorear con azúcar glas.
Meter al horno a 230º durante 5 minutos y después bajar a 200º entre 5 y 8 minutos más (depende del horno).

💡 Consejo:

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