⏳ Tiempo de preparación: 15 min ⌛ Tiempo total: 45 min 🍴 Raciones: 8 🙌 Dificultad: baja
🧾 Ingredientes:
250 gramos de azúcar
250 gramos de aceite de oliva virgen extra
250 gramos de harina, (Yo utilizo la de Mercadona con levadura incorporada)
4 huevos
Una pizca de sal
1 sobre de levadura química, (Si la harina no lleva la levadura incorporada)
10 gramos de azúcar para espolvorear las magdalenas antes de hornear
ralladura de limón, (Opcional)
🥘 Preparación:
Preparación: Comenzar pulverizando el azúcar en el vaso de Thermomix bien limpio, 1 minutos velocidad 10.
💡 Consejo:
Me gusta poner la mezcla en frigorífico, ya que al pasarla al horno, he comprobado que levanta mejor la magdalena. Yo la pongo en un molde, pero podéis hacerlo en capsulas para magdalenas teniendo en cuenta que el tiempo de horneado será menor
