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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 16
🙌 Dificultad: baja
Agregue las almendras, el polvo de hornear, la harina de coco y la sal, programé 15 seg/velocidad 10. Reserve aparte en un bowl.
Ponga en el vaso la mandarina, los huevos y la alulosa. Triture 3 min/37°C/vel 5 y bata 3 min/vel 5.
Añada el aceite de coco y mezcle 15 seg/vel 5.
Agregue los ingredientes secos reservados y mezcle 10 seg/velocidad 6. Vierta la mezcla en los moldes de Muffins hasta las ¾ partes y deje reposar 30 minutos en la nevera. Mientras tanto, precaliente el horno a 180°C.
Espolvoree los muffins con alulosa. hornee durante aprox. 25 minutos. Deje enfriar y sirva o conserve en un recipiente hermético.
Cuando se enfrien puede espolvorear con mas endulzante los muffins
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