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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -
Poner el agua y el azucar y programar 2 minutos,37º,velocidad 1.
Añadir la levadura y mezclar 5 segundos en velocidad 4.
Incorporar la harina,el aceite,los anisetes y la sal y mezclar 15 segundos en velocidad 6.
Amasar 3 minutos,vaso cerrado y velocidad espiga.
Dejar reposar dentro del vaso hasta que la masa levante el cubilete(aprox. 35 minutos)
Precaliente el horno a 170º-180º.
Ponerse aceite en las manos y hacer bolitas del tamaño de una cereza,estirarlas muy finitas y poner en una bandeja de horno con papel vegetal.Salen si las haces pequeñitas para rellenar 3 bandejas.(unas 100-150 rosquilletas)
Hornearlas hasta que empiecen a estar doraditas,conviene que se hagan poco a poco para que se sequen bien.
El tiempo depende mucho de cada horno,es mejor al principio mirar.
Nota:Aguantan un monton,yo las pongo en paquetitos como si fueran las de compra si las quiero llevar a algun sitio de aperitivo.(fenomemal con embutidos,ensaladilla rusa....y solas de muerte)
En casa aguantan muy bien si se conservan en un taper hermetico,admiten congelacion.
Se le pueden añadir pipas tostadas.
Cuando las hago desaparecen en un momento.
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