Mini berlinas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• EDITO ESTA RECETA PORQUE HE TENIDO QUE CAMBIARLE EL NOMBRE
• Ingredientes para unos 45 MINI BERLINAS
• 250 gr. harina .
• 120 gr. azúcar.
• 250 gr. leche.
• 2 huevos, .
• 25 gr mantequilla.
• 1 sobre de levadura química.
• 4 semillas de cardamomo, machacadas.
• Para cubrirlos con glasa:
• 300 gr azucar glass que hice en la thermo
• 1 clara de huevo, natural(Ella usó pasteurizada).
• 2 cucharadas de zumo de limón, (Ella usó 2 cucharaditas).
• Colorantes
• Para el adorno:
• Azúcar moreno integral
• Canela en polvo
• perlitas de chocolate
• Estrellitas de colores
• Fideos de chocolate

🥘 Preparación:

Elaboración de los Berlinas Beby:
Mezclamos todos los ingredientes veloc 5, 20''.Rellenar los huecos de la donutera con una cuchara y hornearlos unos 4 minutos.
Elaboración de la glasa:
Mezclar todos los ingredientes vel6 , 20 ''.
Separar la masa en 4 partes y teñir 3 de ellas con el colorante(En una, dos gotas del rojo, en otra , dos del amarillo y en otra, una azul y otra amarillo)
Cuando estén hechos, los pintamos con la glasa y cubrimos con los adornos al gusto.Cuando se enfría ésta, se pueden juntar
Estas Berlinas están bien buenas.La receta la tomé prestada de Cool, que al no verlos en su blog, Caprichos sin gluten, pongo la receta que publicó en el foro de MundoRecetas.//foro.mundorecetas.com/showthread.php?241365-Os-invito-a-unos-dunkin-donuts&highlight=cool su enlace.

💡 Consejo:

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